Спиральный тестомес Sottoriva EVO (с подкатной дежой)
гидравлический подъемник головки с месильным органом и высвобождение тележки дежи. Вращение дежи осуществляется отдельным двигателем, очень прочная конструкция из окрашенной стали. Головка машины оснащена специальным гидравлическим подъемным устройством, механизм крепления чашиподкатная дежа две скорости вращения спирали с время перемешивания устанавливается двумя таймерами с ременной передачей и редуктором в масляной ванне. Защита двигателя от перегрузки опускания на тележке с новой запатентованной системой. Механизм поднятия головыподъемная траверса ( на складе в Москве ). По одному для каждой скорости которое во время замесы, Контроль подъема / в комплекте две подкатных дежи.
Особенности:
• позволяет избежать чрезмерного стрессового воздействия на тесто.
•Автоматическая смена скоростей
•Автоматическая остановка машины
• тестомес спиральный Sottoriva EVO 200
• автоматическая фиксация тележки с помощью обновленной самоцентрирующейся системы.
Типспиральный
Загрузка теста200 кг
Кол-во скоростей2 скорости
возможность принудительного реверса дежи
приводимых в движение мощным двигателем.
Чаша 300 л
Напряжение380 В
Мощность7.8 кВт
Ширина1140 мм
Глубина2200 мм
Высота1850 мм
Вес (без упаковки)1330 кг
Страна производстваИталия
переключение от низкой к высокой скорости и остановка машины по окончании цикла происходят автоматически.
вращение спирали осуществляется с помощью ремней,